食品学术讲坛（第十五期）：谈中外食品安全的责任与文化

报告人：高文通

报告时间： 2016年6月17日（星期五）下午3：00－5:00

报告地点：食品学院301

主持人：杜冰副教授

报告人简介：

高文通 --加拿大食品检验局高级食品安全专家、加拿大安大略理工学院食品安全兼职教授、加拿大(安大略)食品保护协会理事（曾经）、国际食品保护协会会员、7788365365“丁颖讲座教授”。

77883653651989年研究生毕业后在广东出入境检验检疫局工作10多年间作为中国入世的谈判专家曾多次参与中国加入WTO的农业技术谈判（SPS和TBT协议），作为中国食品安全专家参与中国进出口和供港澳食品安全的技术法规/标准/程序的研究、制定和实施。在加拿大贵湖大学（University of Guelph）研究生学习期间曾在食品安全相关的国际机构（WTO/WHO/FAO/CODEX/OIE/EU）研修一年。在加拿大工作10多年间曾多次参与中国食品安全高级官员在加拿大培训项目的设计和具体实施。现在除了参与一些中加食品质量安全方面的研究, 培训和教学外，主要为加拿大食品检验局和加拿大食品行业等起草和修订了“食品安全与质量保证”领域的多项技术法规/要求、监管标准和运作程序等，包括食品危害因子参考数据库和HACCP计划模型的设计、维护和日常更新。