讲座通知：有机食品的安全性——农残快速检测与微生物控制技术

报告时间：2016年12月30日（周五）上午10：00 – 11:00

报告地点：食品学院314

报告人简介： 杨宏顺博士。新加坡国立大学食品科技助理教授、博士生导师；兼任苏州工业园区新国大研究院研究员。1998年安徽科技学院农产品加工与贮藏学士；2002年河南工业大学食品科学硕士、2005年上海交通大学制冷与低温工程博士；2012年获美国明尼苏达大学食品科学博士。曾于2006-2008年在美国奥本大学、2013年于美国马里兰大学从事博士后研究。2013年6月起任教于新加坡国立大学。研究方向主要是可持续性与有机食品加工、食品安全工程及食品纳米技术。曾两次荣获美国百事公司和纽约科学院联合颁发的科研领域优秀奖奖励。主持百事全球营养基金、国家自然科学基金、新加坡教育部、新加坡国家研究基金等十多项研究基金，发表SCI论文60多篇，主编两本国际专著；申请或授权发明专利十多项。30多份SCI期刊特邀评审专家和美国、中国、波兰、哈萨克斯坦等国家研究基金评审专家。